Tarte sans cuisson saumon crevettes Recette créée le samedi 6 novembre 2021 à 22h49
1 h 15Simple4 pers.Eco.

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1 h 15
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de biscuit(s) apéritif(s)

200 gramme(s) de biscuit(s) apéritif(s)

20 gramme(s) de zeste(s) de citron(s)

20 gramme(s) de zeste(s) de citron(s)

1 botte(s) d'aneth

1 botte(s) d'aneth

1 botte(s) de ciboulette

1 botte(s) de ciboulette

150  gramme(s) de mascarpone

150 gramme(s) de mascarpone

150 gramme(s) de fromage frais

150 gramme(s) de fromage frais

4 radis

4 radis

2 tranche(s) de saumon fumé

2 tranche(s) de saumon fumé

6 crevette(s)

6 crevette(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) d'ail en poudre

1 pincée(s) d'ail en poudre

4  tomate(s) cerise

4 tomate(s) cerise

6 étapes
1
Faites fondre le beurre.
2
Ajoutez les biscuits apéritifs (TUC) et mixez puissance maximale.
3
Mettre les biscuits mixés dans le moule Grand rond jusqu'à épuisement de la pâte.
Aplatir la pâte sablé et laissez 45 min au frais.
4
Dans un cul-de-poule, ajoutez les zestes de citron, l'aneth, la ciboulette, le sel, le poivre et l'ail en poudre puis mélangez.
5
Ajoutez le mascarpone et le fromage frais puis foutez.
6
Mettre la crème dans une poche à douille puis dresser sur les sablés.
Disposez le saumon, les crevettes, les rondelles de radis et de tomates cerises sur la crème.
Bon appétit !
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