Préchauffer le four à 180°. Mélanger l'ensemble des ingrédients et intégré la pâte dans le moule préalablement installé sur la plaque aluminium. Le bicarbonate alimentaire peut être remplacé par de la levure chimique, le curry par d'autres épices (italienne, herbes...) Cuir 30 mins.

Pocher le fromage frais sur la tarte Ajouter la salade (mâches, jeunes pousses), les tomates séchées ou cerises, des champignons, des frais de fromage à pâte dure, des olives, des dès de légumes, des fleurs de ciboulette ou de capucine .... Ce que vous avez dans le réfrigérateur :) Servir frais avec une salade pour 4, en entrée pour 8, en apéritif pour 10/12.