Tarte saléeRecette créée le jeudi 6 mai 2021 à 16h33

PRÊT EN

30 min
Simple
5 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

Pâte salée

IngredientsListe de courses
180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de parmesan

50 gramme(s) de parmesan

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

300 gramme(s)  fromage frais aux herbes

300 gramme(s) fromage frais aux herbes

10 radis

10 radis

1 melon(s)

1 melon(s)

2 tranche(s) de jambon blanc

2 tranche(s) de jambon blanc

2 tranche(s) de jambon de bayonne

2 tranche(s) de jambon de bayonne

10 tomate(s) cerise

10 tomate(s) cerise

 persil

persil

2 étapes
1
Préchauffez la four à 210 °C.
Dans la cuve de votre robot ajoutez tout les ingrédients dans l 'ordre de la liste. Pétrir entre 2 et 3 minutes, jusqu'à formation d'une boule.

Etalez la pate sur la roul'pâte , et la détaillez à la taille de votre moule. Foncez le moule

Cuire à blanc à 210° C pendant 10 /12 minutes.
2

Mettre le fromage frais dans une poche à douille , et pochez sur la pate refroidie.

Détaillez les radis en rondelles, le melon en dés, les tomates cerises en deux et les tranches en petites lambeaux.

Laissez libre court à votre créativité !!!

Dégustez bien frais !

Bon appétit !

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