Tarte fine aux courgettes

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
Tarte fine aux courgettesRecette créée le dimanche 26 juin 2016 à 21h27

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

20 min

Avant cuisson

Ingredients
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire

 sauce tomate chèvre miel “Prosain”

sauce tomate chèvre miel “Prosain”

 sel à l'ail maison

sel à l'ail maison

 huile d'olive en spray

huile d'olive en spray

1 courgette

1 courgette

2 étapes
1
Placer le Flexipan® plat sur la plaque alu perforée.
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée rectangle.
Entailler les angles en biais sur 1 cm.
Replier les bords pour faire une bordure.
Placer sur le Flexipan® Plat.
2
Badigeonner l’intérieur de sauce tomate.
Émincer la courgette en rondelles fines à la mandoline.
Disposer les rondelles de courgettes sur la pâte en rangées inversées.
Parsemer de sel à l’ail.
Vaporiser d’un “pschitt” d’huile d’olive.

Cuisson et finition

Ingredients
 du basilic frais

du basilic frais

 des copeaux de parmesan

des copeaux de parmesan

 du poivre 5 baies au moulin

du poivre 5 baies au moulin

2 étapes
1
Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.
2
Servir avec quelques feuilles de basilic ciselé, poivrer et parsemer de copeaux de parmesan.
Bon appétit…

Bon appétit !

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