Bun's Pizza tablette

annedorge85
Anne Dorge
Conseillère Guy Demarle
Bun's Pizza tabletteRecette créée le lundi 15 février 2021 à 13h51

PRÊT EN

1 h 20
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

REPOS

40 min

Pour la pâte

IngredientsListe de courses
1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) d'huile d'olive

30 gramme(s) d'huile d'olive

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 étape
1
Mettez l’eau tiède (entre 30 et 40°), l’huile et la préparation pour pâte à pizza dans le bol de votre robot pâtissier.
Mélanger 1 minute
Ajoutez la farine puis mélangez 2 minutes couvert d'une toile de cuisson.

Réservez 20 minutes au frais.

Former 2 boudins et découper avec le racloir en 16 morceaux applatis.

Pour la garniture

IngredientsListe de courses
40 gramme(s) de champignon(s) de paris

40 gramme(s) de champignon(s) de paris

80 gramme(s) de sauce tomate(s)

80 gramme(s) de sauce tomate(s)

60 gramme(s) de mozzarella

60 gramme(s) de mozzarella

100 gramme(s) de chorizo

100 gramme(s) de chorizo

1 étape
1
Dans chaque rond de pâte, versez une petite cuillère de sauce tomate.
Ajoutez quelques dés de champignon, un peu de mozzarella râpée et posez par dessus des cubes de chorizo.
Refermez chaque rond de pâte et formez des boules. Placez-les dans les carrés du moule tablette, préalablement posé sur une plaque perforée.

Laissez pousser 20 minutes.

Pour le dessus

IngredientsListe de courses
2 c.à.s d'huile d'olive

2 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c d'origan

40 gramme(s) de mozzarella

40 gramme(s) de mozzarella

1 étape
1
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
Badigeonnez le dessus d’huile d’olive et parsemez d’origan.
Recouvrez avec la mozzarella et faites cuire 15 minutes à 180C (th. 6-7).

Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!)
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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