Tarte estivale aux poivrons et chorizoRecette créée le lundi 13 juin 2022 à 14h53
1 hSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte brisée

    1 pâte brisée

    225 gramme(s) de chorizo

    225 gramme(s) de chorizo

    2 poivron(s) rouge(s)

    2 poivron(s) rouge(s)

    1 poivron(s) jaune(s)

    1 poivron(s) jaune(s)

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de crème fraiche liquide entière

    100 gramme(s) de crème fraiche liquide entière

    50 gramme(s) de lait demi-écrémé

    50 gramme(s) de lait demi-écrémé

    1/2 c.à.c de sel

    1/2 c.à.c de sel

    1 pincée(s) de noix de muscade

    1 pincée(s) de noix de muscade

    2 pincée(s) de poivre

    2 pincée(s) de poivre

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    3 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C.
    Posez le moule Tarte Cannelée sur la plaque aluminium perforée.
    Foncez le moule à tarte avec une pâte à brisée.
    2
    Coupez le chorizo en morceaux, et à l'aide du tornado, hachez-le.
    Répartissez le chorizo sur la pâte.
    Coupez les poivrons en lanières et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive environ 15 minutes.
    Etalez les poivrons sur le chorizo.
    3
    A l'aide de la cuillère magique, mélangez les œufs, la crème fraiche liquide entière, le lait et les épices.
    Versez cet appareil sur les poivrons et recouvrir de gruyère râpé.
    Enfournez pour 30 minutes.
    Bon appétit !

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