1. Préchauffez votre four à 190°C. 2. Étalez la pâte brisée sur une toile de cuisson. 3. Tartinez le fond avec la crème fraîche puis le coulis de tomate. 4. Saupoudrez de chapelure et de thym. 5. Disposez les rondelles de courgettes, les tomates cerises et le chèvre sur le fond. 6. Mélangez les ingrédients de de la sauce et appliquez-la sur les légumes. 7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.