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vchabb73

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Recette créée le dimanche 2 mai 2021 à 10h13

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tarte aux fraises
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 120 gramme(s) de farine; 90 gramme(s) + 100 gramme(s) de sucre glace; 1 sachet(s) de levure chimique; 90 gramme(s) de beurre froid; 2 jaune(s) d’œuf(s); 2 sachet(s) de sucre vanillé; 500 gramme(s) de mascarpone; 200 gramme(s) de fromage blanc; 500 gramme(s) de fraise(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de farine

90 gramme(s) + 100 gramme(s) de sucre glace

1 sachet(s) de levure chimique

90 gramme(s) de beurre froid

2 jaune(s) d’œuf(s)

2 sachet(s) de sucre vanillé

500 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s) de fromage blanc

500 gramme(s) de fraise(s)

4 étapes

Étape 1 Poser le petit sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Petrissage :

1 min

Étape 2 Mettre la pâte dans le petit et l’aplatir avec la petite spatule coudée. Enfourner pour 15 min.

Étape 3

Mettre le fouet sur les lames.

Ajouter le sucre , le sucre vanillé le mascarpone et le fromage blanc

Accessoire(s) :

2 min

Étape 4

Démouler le biscuit sur le plat de service et poser le cadre inox dessus.

Étaler la crème sur le biscuit et repartir les fraises.

Mettre au frais 1 heure avant de servir.

Bon appétit !