Tarte aux brocolis et à la viande

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Roselyne Emery
Conseillère Guy Demarle
Tarte aux brocolis et à la viandeRecette créée le lundi 26 octobre 2015 à 15h16

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de petits bouquets de brocolis cuits à la vapeur

500 gramme(s) de petits bouquets de brocolis cuits à la vapeur

50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

350 gramme(s) de viande de boeuf hachée

350 gramme(s) de viande de boeuf hachée

1 oignon(s) émincé(s)

1 oignon(s) émincé(s)

20 centilitre(s) de Crème liquide

20 centilitre(s) de Crème liquide

2 oeufs

2 oeufs

1 rouleau de pate feuilletée

1 rouleau de pate feuilletée

1 étape
1
Préchauffez le four à 200° et placez le moule à tarte sur la plaque perforée.
Dans une poêle, faites revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé, ajoutez la viande hachée, assaisonnez et laissez cuire légérement.
Foncez le moule à tarte avec la pât feuilletée.
déposez les brocolis sur le fond, recouvrez avec la préparation de viande et le gruyère râpé.
Dans un cul de poule, battez les oeufs avec la créme fraîche.
Versez la préparation dans le moule et faites cuire 30 minutes .
Démoulez et servez chaud avec une salade verte.
Bon appétit !

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