TARTE AU SUCRE

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Sophie Anne
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
TARTE AU SUCRERecette créée le mercredi 4 novembre 2015 à 10h56

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

10 min

REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

10 gramme(s) de levure fraîche

10 gramme(s) de levure fraîche

1 c.à.s de sucre

1 c.à.s de sucre

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1 gramme(s) d'oeuf(s)

1 gramme(s) d'oeuf(s)

40 gramme(s) de beurre (garniture)

40 gramme(s) de beurre (garniture)

40 gramme(s) de sucre (garniture)

40 gramme(s) de sucre (garniture)

3 étapes
1
Mettre le beurre, le lait, le sucre et la levure dans le bol
2 min      
40 °C      
2      
2
Ajouter la farine et l’œuf
Petrissage :    
2 min      
3
Bien étaler, couvrir d'un linge propre et laisser poser environ 2h près d'une source de chaleur.
Verser la pâte dans un moule à tarte cannelé

Parsemer du beurre restant en morceaux et du sucre restant
Enfourner à four préchauffé à 240° pour 10 minutes
Bon appétit !

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1 commentaires
jacinthenb
jacinthenb

J'ai eu un problème

La recette est très bonne mais le pas a pas sur le robot n’est correct ( il est indiqué sur le robot qu’il faudrait mettre tous les ingrédients des la première étape)