Disposez le moule tarte cannelée sur la plaque alu

Pré chauffer votre four à 180°

Piquer légèrement la pâte, puis étaler la moutarde dessus
Disposez la pâte dans le moule à tarte

Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la pâte
Parsemer sur les tomates le poivre,, les épices, les pignons et un peu de mozzarella

A la sortie du four démouler et disposer les feuilles de basilic dessus

Bon appétit