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Recettes traditionnelles
Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mardi 7 juin 2022 à 15h57
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Tarte à la tomate
Ingredients
Liste de courses
150 gramme(s)
de farine
60 gramme(s)
de beurre
50 gramme(s)
d'eau tiède
1 pincée(s)
+
sel
moutarde à l'ancienne
5
tomate(s)
thym
romarin
poivre
1 étape
1
Préchauffer le four à 180ºC.
Mélanger les ingrédients pour la pâte brisée (le beurre doit être ramolli mais non fondu).
Etaler la pâte dans le moule aux doigts.
Etaler sur la pâte de la moutarde.
Couper les tomates en rondelles fines et les déposer sur la tarte.
Ajouter le thym, le romarin, saler, poivrer.
Enfourner pour 25 minutes.
Bon appétit !
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