Répartir les empreintes à mini tablettes sur la plaque de cuisson.

Préchauffer le four à 180°.

Répartir du gruyère dans le fond des empreintes.

Couper les tranches de pain de mie en deux et y déposer la purée de tomates (avec sel, poivre et origan), y répartir le chèvre couper en dès et un peu de gruyère.

Tremper le reste de pain de mie dans du lait et fermer les croques

Cuire 20 minutes à 180°.

Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!) et y retrouver cette recette.