Étape 1

1. Laver le riz 2 à 3 fois
2. Dans une petite casserole, verser l'eau, le sel faites chauffer le tout.
3. Ajouter le riz puis porter ébullition tout en mélangeant, diminuer le feu et laisser cuire environ 8 minutes à feu doux jusqu'à absorption de l'eau
4. Verser le vinaigre sur le riz, laissez refroidir
5. égrener le riz & répartissez le dans le fond de votre moule tablette, ajouter votre garniture, répartissez la seconde moitié
6 finir par repartir le reste de riz
7. Réservez le au frigo pendant 2h.
8. Démouler le sushis tablette
9. Ajouter les topping de votre choix

A vos assiettes ! Prêt! Dégustez !

INGREDIENTS DE LA GARNITURE & MONTAGE

1avocat
1boite de thon
1/2 concombre
50gr Oignons frits

Topping aux choix: ( graine de sésame/ persil/graine de chia/cacahuètes/avocat/saumon etc...)
Sauce soja