Spirales chocolat et caramel

manonlibaud
Manon Libaud
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Spirales chocolat et caramelRecette créée le lundi 30 septembre 2024 à 18h24
25 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
8 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    30 gramme(s) de sucre

    30 gramme(s) de sucre

    1 gros oeuf

    1 gros oeuf

    15 gramme(s) de farine

    15 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de caramel beurre salé

    30 gramme(s) de caramel beurre salé

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 160°C.

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

    Pendant ce temps, travailler le beurre mou avec le sucre pour obtenir un beurre pommade.

    Ajouter la farine et l’oeuf et mélanger.

    Ajouter le chocolat et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

    Verser dans les empreintes du moule 24 mini-spirales avec une poche à douilles en remplissant aux 3/4 et en “tapotant” le moule ensuite pour bien répartir la pâte.

    Enfourner entre 15 et 20 minutes en surveillant la cuisson.

    Laisser tiédir, démouler et garnir avec du caramel au beurre salé.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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