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Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail

Recette créée le dimanche 13 mars 2016 à 13h40

			€€€
15 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

10 Notes

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CUISSON

15 h

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Name: Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail
Cook time: 900 min
Total time: 900 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 125 gramme(s) de spaghettis; 500 gramme(s) de Crevettes; 1 citrons; 1 filet(s) de persil; 1 boîte(s) de vin blanc sec; 4 feuille(s) de basilic; 4 gousse(s) d'ail.; 4 c.à.s beurre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 boîte(s) de vin blanc sec

4 gousse(s) d'ail.

125 gramme(s) de spaghettis

4 feuille(s) de basilic

500 gramme(s) de Crevettes

1 filet(s) de persil

4 c.à.s beurre

1 citrons

11 étapes

Décortiquer les crevettes et réserver.

Cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.

Chauffer une poêle avec une cuillère à soupe de beurre.

Cuire les crevettes 2 min de chaque côté puis réserver.

Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle et y incorporer l'ail haché et cuire légèrement afin d'obtenir un beurre à l'ail.

Ajouter le vin blanc, le basilic, et le jus d'un citron.

Porter à ébullition et laisser mijoter 2 min à feu moyen.

A feu doux, ajoutez le reste du beurre et fouettez.

Réintégrer les crevettes cuites.

Ajouter les pâtes cuites et le persil haché et bien mélangé.

Servir si tôt cuit.

Bon appétit !

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3 commentaires

yvelines_dd7f

samedi 27 avril 2019 à 23h47

Je viens de faire la recette en mettant 170g de spaghettis pour 2. Et à refaire nous nous sommes régalés.
Depuis je la fais régulièrement car cette recette est vraiment très très bonne....

severinef_ee3d

mercredi 27 septembre 2017 à 05h38

Je ne suis pas fan de basilic on peut remplacer par du persil et de la ciboulette je suppose?

severine68

vendredi 17 février 2017 à 12h39

Bonjour pour le vin blanc combien en ml????

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