Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail

Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ailRecette créée le dimanche 13 mars 2016 à 13h40

PRÊT EN

15 h
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

10 Notes

3
Voir les commentaires
CUISSON

15 h

Préparation 1

Ingredients
1 boîte(s) de  vin blanc sec

1 boîte(s) de vin blanc sec

4 c.à.s de beurre

4 c.à.s de beurre

4 gousse(s) d'ail.

4 gousse(s) d'ail.

125 gramme(s) de spaghettis

125 gramme(s) de spaghettis

4 feuille(s) de basilic

4 feuille(s) de basilic

500 gramme(s) de Crevettes

500 gramme(s) de Crevettes

1 filet(s) de persil

1 filet(s) de persil

1 citrons

1 citrons

11 étapes
1
Décortiquer les crevettes et réserver.
2
Cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.
3
Chauffer une poêle avec une cuillère à soupe de beurre.
4
Cuire les crevettes 2 min de chaque côté puis réserver.
5
Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle et y incorporer l'ail haché et cuire légèrement afin d'obtenir un beurre à l'ail.
6
Ajouter le vin blanc, le basilic, et le jus d'un citron.
7
Porter à ébullition et laisser mijoter 2 min à feu moyen.
8
A feu doux, ajoutez le reste du beurre et fouettez.
9
Réintégrer les crevettes cuites.
10
Ajouter les pâtes cuites et le persil haché et bien mélangé.
11
Servir si tôt cuit.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
yvelines_dd7f
yvelines_dd7f

Je viens de faire la recette en mettant 170g de spaghettis pour 2. Et à refaire nous nous sommes régalés.
Depuis je la fais régulièrement car cette recette est vraiment très très bonne....

severinef_ee3d
severinef_ee3d

Je ne suis pas fan de basilic on peut remplacer par du persil et de la ciboulette je suppose?

severine68
severine68

Bonjour pour le vin blanc combien en ml????