soupe de poireau celeri

anne_gp
Anne Varlet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
soupe de poireau celeri Recette créée le vendredi 11 janvier 2019 à 14h59

PRÊT EN

10 min
Simple
2 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

10 min 30 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
0.5 botte de celeri

0.5 botte de celeri

1 poireau

1 poireau

1 pomme de terre

1 pomme de terre

1 bouillon cube de légumes

1 bouillon cube de légumes

1 c.à.s de jus de citron

1 c.à.s de jus de citron

250 gramme(s) + 250 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) + 250 gramme(s) d'eau

 sel poivre au goût

sel poivre au goût

2 étapes
1
Détailler le celeri branche en troncons, le poireau en rondelles, la pomme de terre en petits quartiers (8 dans une pomme de terre moyenne). Ajouter les ingrédients dans le robot. Ajouter le bouillon, le jus de citron (1 à 2 cuillers), ajouter l'eau
10 min      
120 C°      
6      
2
peser l'eau dans un autre récipient (un pichet verseur par exemple), Mixer la soupe puis allonger d'eau selon la consistance voulue: ps: ajouter l'eau chaude sinon, prolonger la cuisson. Avant de servir, rectifier l'assaisonnement et servir.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
3t      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire