Soupe de goulash - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

soupes et crèmes

cuisine d'ailleurs

i-Cook'in

Soupe de goulash

Recette créée le samedi 23 décembre 2017 à 20h37

PRÊT EN

1 h 5

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 h 5 10 s

CUISSON

1 h 10

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Préparation 1

Ingredients

800 gramme(s) de viande de boeuf

800 gramme(s) de viande de boeuf

2 Beaux et gros oignons

2 Beaux et gros oignons

1 gousses d'ail

1 gousses d'ail

1 poivron rouge

1 poivron rouge

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

400 gramme(s) de tomates concassées

400 gramme(s) de tomates concassées

2 cubes de bouillon de boeuf

2 cubes de bouillon de boeuf

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

2 c.à.s de de paprika

2 c.à.s de de paprika

4 étapes

1

mettre l'oignon et l'ail dans le bol, mixer

10 s

7

2

ajouter l'huile et la viande en petits morceaux, faire cuire

5 min

110 °C

1

3

ajouter les tomates, le paprika, l'eau et les cubes de bouillon de bœuf. Saler, poivrer et faire cuire

30 min

120 °C

1

4

rajouter les poivrons en petites lanières et faire cuire

30 min

90 °C

1

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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