soupes et crèmes

magalir_e9ae

i-Cook'in

Recette créée le mardi 29 décembre 2020 à 15h05

			€€€
45 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

36 min 40 s

CUISSON

33 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 échalote(s)

200 gramme(s) lardons fumés

700 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) de pomme(s) de terre

300 gramme(s) de carotte(s)

5 étapes

Éplucher 4 échalotes ou 1 oignon.
Couper en 2 (ou 8 pour l'oignon)
Mixer.

10 s

Ajouter les lardons et faire revenir

Rissoler :

2 min 30 s

140 °C

Ajouter l'eau puis les carottes et pommes de terre coupées en cubes de 1 cm.
Cuire à 100°C.

33 min

100 °C

Mixer

1 min

Faire 1T de turbo si besoin

Bon appétit !

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Name: Velouté de carottes aux lardons
Cook time: 33 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 échalote(s); 200 gramme(s) lardons fumés; 700 gramme(s) d'eau; 300 gramme(s) de pomme(s) de terre; 300 gramme(s) de carotte(s)

Velouté de carottes aux lardons

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