250 gramme(s) de de farine + 1 petit peu pour le plan de travail
1 oeuf
2 c.à.c de petites cuillères à café de levure chimique
30 gramme(s) de sucre (si version sucré)
60 gramme(s) de de parmesan râpé, un peu de sel et poivre
50 gramme(s) de de pépites de chocolat
4 étapes
1
Allumez votre four à 200°C et préparez un découpoir et une toile sur une grille perforée. ( ATTENTION c'est soit le sucre soit le parmesan, sel poivre mais pas les deux !!!) Dans le bol du cook'in: mettre les ingrédients dans l'ordre.. Réglez 1 minute vitesse progressive 3 à 5
Progressive :
1 min
3
5
2
Raclez les bords si besoin et réglez 30 secondes pétrin.
Petrissage :
30 s
3
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la version sucré si vous le souhaitez
15 s
3
4
Abaissez la pâte sur un Roul'pat, finir d'incorporer les pépites si besoin, étalez la pâte sur 2 cm d'épaisseur, découper des scones avec l'emporte pièce, les déposer sur la toile , enfourner pour 15 minutes selon les fours. A déguster tiède.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note