Étape 1
Préchauffer le four à 180/200°C

Mettre tous les ingrédients
Pétrir 2 min

Variante
Il est possible d'ajouter 100 grammes de fruits secs (raisins, mcx de citrons ou d'oranges confits) ou des pépites de chocolat dans le bol.
Mélanger ensuite 10 secondes/vitesse 2.

Étape 2
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 cm environ.
Découper à l'emporte pièce (ou un verre) ou à l'aide du bouchon doseur.

Étape 3
Déposer les Scones sur la plaques de cuisson.

Étape 4
Mettre dans le four 2ème niveau à partir du bas pendant 12 minutes à 180/200°C
Ajuster la durée en fonction de votre four en surveillant la couleur des Scones.

Étape 5
Servir tiède les Scones tranchés en deux dans l’épaisseur, tartinés de beurre salé, de miel, ou de confiture, en accompagnement du café, thé ou chocolat chaud !