Préchauffez votre four à 180 °C.
Déposez votre moule double savarin sur la plaque perforée.
Battez les oeufs avec le sucre en une mousse légère.
Ajoutez la compote de pomme à la préparation de préférence sans sucre et faites maison.
Ajoutez la farine.
Mélangez le tout.
versez dans le moule savarin et cuire au four 25 à 30 minutes selon le four.
Démoulez votre gâteau .