Saucisson brioché

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Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Saucisson briochéRecette créée le mercredi 14 octobre 2015 à 21h40

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1  saucisson à cuire

1 saucisson à cuire

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

80 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de lait

70 gramme(s) de gruyère râpé

70 gramme(s) de gruyère râpé

3 oeufs

3 oeufs

125 gramme(s) de crème

125 gramme(s) de crème

QS gramme(s) de sel poivre

QS gramme(s) de sel poivre

250 gramme(s) de  farine

250 gramme(s) de farine

3 étapes
1
Préchauffer le four à température 210°.
Faire cuire le saucisson pendant 20 minutes dans une casserole d'eau.
Une fois le saucisson cuit, lui enlever la peau et réserver.
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 2 minutes vitesse 3.
2 min      
0 C°      
3      
3
Placer le moule à cake sur une plaque aluminium.Garnir le fond du moule avec de la pâte précédemment préparée. Disposer le saucisson à cuire dans le moule et recouvrir avec le reste de pâte.
Cuire au four 210 pendant 25/30 minutes selon votre four.
Sortir du four , laisser refroidir et démouler sur un plat de service. A déguster avec une salade verte.
Bon appétit !

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