Cuisine du monde

cathybeal

i-Cook'in

Recette créée le mardi 30 mai 2017 à 11h55

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

10 min

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Préparation de la sauce

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) sauce de soja

85 gramme(s) de vinaigre de riz blanc

40 gramme(s) d'eau

1 c.à.s de farine de riz

80 gramme(s) sucre

3 étapes

Verser la sauce de soja, le vinaigre de riz, l'eau et ajouter la farine de riz et le sucre. Cuire 10 minutes - 90°C - vitesse 4.(sans verre doseur)

Accessoire(s) :

10 min

90 °C

Phase de refroidissement : 5 minutes - vitesse 3. (sans verre doseur)

Accessoire(s) :

5 min

Verser dans une bouteille en verre, bouchon à vis (type bouteille de jus de fruits) et laisser refroidir. Conservation au réfrigérateur.

Bon appétit !

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2 commentaires

Celine Macquet

vendredi 28 avril 2023 à 22h04

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Cette sauce est excellente et accompagne à merveille les makis fait maison par mon fils ;-) Et hop, mise dans mes favoris. Merci Cathy.

mijodelmar

samedi 20 février 2021 à 09h48

je n'ai pas de bouille en verre !

À la une en ce moment

Name: Sauce pour makis et sushis
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 250 gramme(s) sauce de soja; 85 gramme(s) de vinaigre de riz blanc; 40 gramme(s) d'eau; 1 c.à.s de farine de riz; 80 gramme(s) sucre

Sauce pour makis et sushis

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