Sauce au poivre - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

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Delphine Detraz

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Sauce au poivre

Recette créée le dimanche 20 décembre 2015 à 14h32

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

14 Notes

10

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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 c.à.s de poivre en grains

1 c.à.s de poivre en grains

20 gramme(s) farine

20 gramme(s) farine

20 gramme(s) beurre

20 gramme(s) beurre

250 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) d'eau

1 cube de volaille

1 cube de volaille

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

1 c.à.s de vinaigre balsamique

1 c.à.s de vinaigre balsamique

1 c.à.s d'arome viande maggi

1 c.à.s d'arome viande maggi

2 étapes

1

Metrre le poivre en grains, ajouter le panier et mixer pour concasser : 4T

Accessoire(s) :

Panier inox

2

Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 5 minutes à 90°C.

5 min

90 °C

4

Bon appétit !

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/

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10 commentaires

christianeb_7d89

dimanche 7 février 2021 à 13h06

Bien veloutée, pas trop poivrée , très bonne sauce pour accompagner une viande rouge .

vendredi 29 janvier 2021 à 18h20

Délicieux

Vraiment très bonne sauce pas trop forte. J’ai pris un mélange de 5 baies.

lundi 10 juin 2019 à 00h00

Bonjour , est ce qu’elle se congèle ?

vendredi 4 mai 2018 à 00h00

Enfin la recette qu’il me fallais ! Au top j’ai remplacé par du poivre vert. Merci

Delphine Detraz

samedi 5 mai 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bonne idée pour le poivre vert!
Merci pour votre retour

samedi 24 juin 2017 à 00h00

Très bonne et surtout rapide à faire et à refaire merci

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