Nouveau !Sapin orangéRecette créée le mercredi 27 novembre 2024 à 14h48
50 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Râpe double paroi
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm - Édition limitée
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Moule à Bûche Sapin OHRA®
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Presse agrumes inox
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de beurre mou

    150 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de cassonade

    100 gramme(s) de cassonade

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    190 gramme(s) de farine

    190 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    115 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    115 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    1.5 zeste(s) d'orange(s)

    1.5 zeste(s) d'orange(s)

    1/2 jus d'orange

    1/2 jus d'orange

    50 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de chocolat noir

     billes de sucre colorées

    billes de sucre colorées

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule bûche sapin sur une plaque alu perforée. dans la cuve du robot, battre le beurre mou et la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant entre chacun. Incorporer la farine, la levure, mélanger, puis la crème, le jus et les zestes d'oranges. Verser dans le moule, placer une toile et une plaque de cuisson dessus. Cuire 35 min. Laisser refroidir avant de démouler. Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes, le verser sur le cake. Décorer de billes de sucre colorées.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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