Salade fraîcheur barbecue

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Salade fraîcheur barbecueRecette créée le vendredi 23 juin 2017 à 14h23

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

40 s

Préparation 1

Ingredients
1 oignon rouge

1 oignon rouge

400 gramme(s) de poivrons rouge , vert , jaune , orange

400 gramme(s) de poivrons rouge , vert , jaune , orange

1 concombre

1 concombre

1  pomme (royal gala)

1 pomme (royal gala)

3 c.à.c de persil ciselé frais

3 c.à.c de persil ciselé frais

15 olives vertes dénoyautées

15 olives vertes dénoyautées

15 olives noires dénoyautées

15 olives noires dénoyautées

50 gramme(s) de  huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de de vinaigre balsamique

30 gramme(s) de de vinaigre balsamique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 étape
1
Recette idéale pour accompagner vos barbecues.

Mettre tous les ingrédients dans le bol en même temps en procédant de la façon suivante. Épluchez l'oignon le coupez en 4. Épluchez le concombre le couper en deux dans le sens de la longueur, épépinez-le avec une petite cuillère, puis coupez-le en plusieurs morceaux. Épluchez et coupez la pomme en morceaux. Puis mettez tout le reste des ingrédients.

Cette salade est une base. vous pouvez y ajouter des pâtes froides pour une salade de pâtes ou y ajouter des pommes de terre coupées en morceaux pour lui donner plus de consistance.

Bonne dégustation.
40 s      
4      
Bon appétit !
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