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Sablés salés au fromage et romarin
Sablés salés au fromage et romarin
apéritifs
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Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le lundi 24 janvier 2022 à 11h17
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Les bons produits pour réussir la recette
Toile de cuisson 40 x 30 cm
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Mix d'épices - Gamme complète
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Sablés
Ingredients
Liste de courses
45 gramme(s)
de parmesan râpé
55 gramme(s)
de gruyère râpé
180 gramme(s)
de farine
100 gramme(s)
de beurre demi-sel
2
jaune(s) d’œuf(s)
2 c.à.s
de romarin
2 c.à.c
de mix d'épices spécial recettes ensoleillées
1 étape
1
Préchauffer le four à 200ºC.
Pour cette recette, j'ai utilisé mon robot culinaire mais on peut aussi faire sans.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le mix d'épices. Le beurre doit être froid. Programmer 20 secondes / vitesse 6.
Former un boudin avec la pâte.
Couper des tronçons de 0,5 à 1cm et les déposer sur une toile de cuisson.
Saupoudrer du mix d'épices.
Enfourner 12 minutes en surveillant.
Bon appétit !
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