Sablés salés au fromage et romarin

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Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Sablés salés au fromage et romarinRecette créée le lundi 24 janvier 2022 à 11h17
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Mix d'épices - Gamme complète
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  • Sablés

    IngredientsListe de courses
    45 gramme(s) de parmesan râpé

    45 gramme(s) de parmesan râpé

    55 gramme(s) de gruyère râpé

    55 gramme(s) de gruyère râpé

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de beurre demi-sel

    100 gramme(s) de beurre demi-sel

    2 jaune(s) d’œuf(s)

    2 jaune(s) d’œuf(s)

    2 c.à.s de romarin

    2 c.à.s de romarin

    2 c.à.c de mix d'épices spécial recettes ensoleillées

    2 c.à.c de mix d'épices spécial recettes ensoleillées

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 200ºC.

    Pour cette recette, j'ai utilisé mon robot culinaire mais on peut aussi faire sans.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le mix d'épices. Le beurre doit être froid. Programmer 20 secondes / vitesse 6.

    Former un boudin avec la pâte.

    Couper des tronçons de 0,5 à 1cm et les déposer sur une toile de cuisson.

    Saupoudrer du mix d'épices.

    Enfourner 12 minutes en surveillant.
    Bon appétit !

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