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Aurélie Cormier

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 24 janvier 2022 à 11h17

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

12 min

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Sablés

IngredientsListe de courses

45 gramme(s) de parmesan râpé

55 gramme(s) de gruyère râpé

180 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de beurre demi-sel

2 jaune(s) d’œuf(s)

2 c.à.s de romarin

2 c.à.c de mix d'épices spécial recettes ensoleillées

1 étape

Préchauffer le four à 200ºC.

Pour cette recette, j'ai utilisé mon robot culinaire mais on peut aussi faire sans.

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le mix d'épices. Le beurre doit être froid. Programmer 20 secondes / vitesse 6.

Former un boudin avec la pâte.

Couper des tronçons de 0,5 à 1cm et les déposer sur une toile de cuisson.

Saupoudrer du mix d'épices.

Enfourner 12 minutes en surveillant.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Sablés salés au fromage et romarin
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 45 gramme(s) de parmesan râpé; 55 gramme(s) de gruyère râpé; 180 gramme(s) de farine; 100 gramme(s) de beurre demi-sel; 2 jaune(s) d’œuf(s); 2 c.à.s de romarin; 2 c.à.c de mix d'épices spécial recettes ensoleillées