Sablés salés au fromage et romarin

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Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Sablés salés au fromage et romarinRecette créée le lundi 24 janvier 2022 à 11h17

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

12 min

Sablés

IngredientsListe de courses
45 gramme(s) de parmesan râpé

45 gramme(s) de parmesan râpé

55 gramme(s) de gruyère râpé

55 gramme(s) de gruyère râpé

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de beurre demi-sel

100 gramme(s) de beurre demi-sel

2 jaune(s) d’œuf(s)

2 jaune(s) d’œuf(s)

2 c.à.s de romarin

2 c.à.s de romarin

2 c.à.c de mix d'épices spécial recettes ensoleillées

2 c.à.c de mix d'épices spécial recettes ensoleillées

1 étape
1
Préchauffer le four à 200ºC.

Pour cette recette, j'ai utilisé mon robot culinaire mais on peut aussi faire sans.

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le mix d'épices. Le beurre doit être froid. Programmer 20 secondes / vitesse 6.

Former un boudin avec la pâte.

Couper des tronçons de 0,5 à 1cm et les déposer sur une toile de cuisson.

Saupoudrer du mix d'épices.

Enfourner 12 minutes en surveillant.
Bon appétit !

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