Sablés aux pépites de chocolat

delphinedetraz01
Delphine Detraz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sablés aux pépites de chocolatRecette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 00h08

PRÊT EN

3 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

Préparation 1

Ingredients
130 gramme(s) de beurre

130 gramme(s) de beurre

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

1 oeuf

1 oeuf

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de pépites de chocolat

1 sachet(s) de pépites de chocolat

4 étapes
1
Mettre le beurre dans le bol avec le sucre et programmer 1 minute vitesse 4 puis jusqu'à obtention d'une pommade.
Ajuster éventuellement le temps pour obtenir la bonne consistance en pommade.
1 min      
4      
2
Ajouter l'oeuf, la farine puis programmer 1 minute en fonction pétrin.
Petrissage :    
1 min      
3
Ajouter les pépites de chocolat.
Mélanger 20 secondes vitesse 2.
20 s      
2      
4
Sortir la pâte, former une boule, la filmer et la réserver au frigo environ 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler ensuite la pâte sur un plan de travail fariné et découper à l'aide d'un emporte pièces.
Vous pouvez également, comme je l'ai fait, vous amuser avec un tampon à biscuits !
Mettre les sablés sur une plaque silicone et enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
Bien surveiller la cuisson qui varie d'un four à l'autre.
Bon appétit !
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