Muffins au chocolat

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Delphine Menguy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Muffins au chocolatRecette créée le dimanche 4 juin 2017 à 15h35

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
115 gramme(s) d'eau

115 gramme(s) d'eau

25 gramme(s) de maïzena

25 gramme(s) de maïzena

20 gramme(s) de cacao non sucré

20 gramme(s) de cacao non sucré

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

35 gramme(s) de beurre

35 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de chocolat râpé

60 gramme(s) de chocolat râpé

40 gramme(s) de huile de tournesol

40 gramme(s) de huile de tournesol

1 oeuf

1 oeuf

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de  Sachet de levure chimique

5 gramme(s) de Sachet de levure chimique

35 gramme(s) de pépites de chocolat

35 gramme(s) de pépites de chocolat

6 étapes
1
Préchauffer le four th 180°C.
Verser l'eau, la maïzena, le cacao et le sucre. Mélanger les ingrédients
1 min      
3      
2
Faire chauffer jusqu'à épaississement.
2 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter le beurre et le chocolat coupé en petits dés. Mélanger.
4
Mélanger pour obtenir une pâte lisse et épaisse.
1 min      
3      
5
Mélanger.
1 min      
3      
6
Mélanger délicatement. Verser dans les empreintes et enfourner pour 20 minutes à 180°C.
30 s      
1      
Bon appétit !

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1 commentaires
delf
delf

Il manque le reste de la recette.
J'ai mis tout le reste des ingrédients ensemble.
Au final, recette très bonne !