Sablés au parmesan

i-Cook'in
Sablés au parmesanRecette créée le lundi 29 août 2016 à 23h34
5 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

1 min 40 s

FROID

15 min

CUISSON

15 min

Ajouter à mes favoris
21
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de parmesan

200 gramme(s) de parmesan

1 étape
1
mixer le parmesan
10 s      
9      

Préparation 2

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de beurre doux en morceaux

200 gramme(s) de beurre doux en morceaux

240 gramme(s)  farine

240 gramme(s) farine

2 branches de thym frais

2 branches de thym frais

2 étapes
1
Ajouter le beurre, la farine et le thym effeuillé
Petrissage :    
1 min 30 s      
2
Former un boudin d'environ 4 cm de diamètre et le filmer.
Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que le boudin durcisse.
Pendant ce temps, mettre le four en préchauffage à 160°.
Sortir le boudin et le couper en rondelles de 1,5 centimètres.
Mettre sur une feuille de cuisson et enfourner pendant 15 minutes.
Les sablés doivent être juste doré.
A déguster tiède ou froid à l'apéritif...
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment