Sablé aux pralines, le sablé de l'AmourRecette créée le vendredi 7 janvier 2022 à 23h01

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Moyen
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FROID

15 min

CUISSON

24 min

Sablé à l'amande

IngredientsListe de courses
130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

120 beurre pommade

120 beurre pommade

60 gramme(s) de sucre glace

60 gramme(s) de sucre glace

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 étape
1
Préchauffer votre four à 180°c.
Sur votre plaque en alu, placez votre moule.
Dans le cul de poule, travaillez le beurre en pommade, incorporez le sucre glace, la poudre d’amandes, ajoutez la farine et les œufs. Versez la pâte dans le moule en étalant bien partout au même niveau.
Enfourner 20min.

Crème à la praline rose

IngredientsListe de courses
160 gramme(s) de pralines roses

160 gramme(s) de pralines roses

160 millilitre(s) de crème liquide

160 millilitre(s) de crème liquide

1 étape
1
Piler les pralines si ce n'est pas déjà fait. Dans une casserole, faites bouillir la crème. Hors du feu, y faire fondre les pralines roses en mélangeant au fouet. Verser cette préparation sur les fonds de tarte cuits. Puis, remettez au four 2-3mins, jusqu’à l’ébullition de la crème à la praline pour une cuisson idéale. Retirer du four, laissez refroidir, puis démoulé.


Peut être servi avec une boule de glace.
Bon appétit !

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