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Rousserolles Recette créée le mercredi 14 février 2018 à 14h40

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

2 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

35 millilitre(s) d'eau

35 millilitre(s) d'eau

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de de sucre vanillé où maison

1 sachet(s) de de sucre vanillé où maison

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 3 mins.
Petrissage :    
3 min      
2
Mettre la pâte dans un saladier et laisser reposer environ 1h. Après repos, étaler la pâte d'une épaisseur de 5 mm et découper avec un emporte-pièce. Mettre à frire dans 1 litre d'huile environs 2 mins.Juste dorées.
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
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