Roulé tartiflette

sophieansquer
Sophie Ansquer
Conseillère Guy Demarle
Roulé tartifletteRecette créée le lundi 4 décembre 2023 à 06h18
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Tapis à Génoise OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de pomme(s) de terre

    350 gramme(s) de pomme(s) de terre

    150 gramme(s) d'oignon(s)

    150 gramme(s) d'oignon(s)

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    100 gramme(s) de comté

    100 gramme(s) de comté

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    200 gramme(s) de reblochon

    200 gramme(s) de reblochon

    100 gramme(s) de jambon de parme

    100 gramme(s) de jambon de parme

    1 étape
    1
    Mixez les pommes de terre puis l’oignon à l’aide du tornado.
    Dans le cul de poule, mélangez à la cuillère magique les œufs.
    Ajoutez les pommes de terre, les oignons, le comté, le sel et le poivre puis mélangez à l’aide d’une spatule.
    Répartissez la préparation sur le tapis à génoise et faites cuire 30 minutes à 180 degrés.

    Coupez le reblochon en fines lamelles.
    Dès la sortie du four, placez une toile de cuisson et une plaque perforée sur les pommes de terre, retournez et démoulez.
    Répartissez les lamelles de reblochon sur la surface ainsi que le jambon.
    Roulez le tout dans la toile en serrant légèrement.
    Placez le roulé 5 minutes dans le four chaud pour faire fondre le reblochon.
    Tranchez et servez avec une salade verte.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Tapis à Génoise OHRA®
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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