Roulé raclette

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
Roulé racletteRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45
45 minSimple2 pers.Moyen

PRÊT EN

45 min
Simple
2 pers.
Moyen
Très bon

19 Notes

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Râpe double paroi
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    3 ou 4 pomme(s) de terre

    3 ou 4 pomme(s) de terre

    quelques tranche(s) de jambon blanc

    quelques tranche(s) de jambon blanc

    250 millilitre(s) de Crème liquide

    250 millilitre(s) de Crème liquide

    quelques tranche(s)  fromage à raclette

    quelques tranche(s) fromage à raclette

     sel, poivre

    sel, poivre

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 200°C et placez le sur la plaque perforée. Épluchez et râpez les pommes de terre. Rincez-les à l'eau bien chaude. Battez les œufs et la crème fraîche. Salez, poivrez. Ajoutez les pommes de terre et bien mélanger. Versez la préparation dans le . Étalez de façon à bien répartir les pommes de terre. Cuire au four pendant environ 30 min à 200°C. A la sortie du four, démoulez sur la toile de cuisson Guy Demarle et déposez vos tranches de fromage à raclette. Puis le jambon. Roulez bien serré. Laissez fondre le fromage quelques minutes et dégustez avec une bonne salade. Vous pouvez également utiliser du jambon de Bayonne et du Reblochon.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    4 commentaires
    jacqouti
    jacqouti

    C'est excellent et facile à faire

    sylvia1982
    sylvia1982

    Délicieux

    Très bon

    adeliner_758d
    adeliner_758d

    Une nouvelle façon de manger la raclette :)

    maike
    maike

    Parfait pour la saison automne/hiver.

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