Roulé raclette

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
Roulé racletteRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45

PRÊT EN

45 min
Simple
2 pers.
Moyen
Très bon

17 Notes

2
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Préparation 1

Ingredients
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

3 ou 4 pomme(s) de terre

3 ou 4 pomme(s) de terre

 sel, poivre

sel, poivre

quelques tranche(s) de jambon blanc

quelques tranche(s) de jambon blanc

quelques tranche(s) de fromage à raclette

quelques tranche(s) de fromage à raclette

250 millilitre(s) de Crème liquide

250 millilitre(s) de Crème liquide

1 étape
1
Préchauffez votre four à 200°C et placez le Flexipan plat sur la plaque perforée.

Épluchez et râpez les pommes de terre. Rincez-les à l'eau bien chaude.

Battez les œufs et la crème fraîche. Salez, poivrez.
Ajoutez les pommes de terre et bien mélanger.

Versez la préparation dans le Flexipan plat. Étalez de façon à bien répartir les pommes de terre.
Cuire au four pendant environ 30 min à 200°C.

A la sortie du four, démoulez sur la toile de cuisson Guy Demarle et déposez vos tranches de fromage à raclette. Puis le jambon. Roulez bien serré.

Laissez fondre le fromage quelques minutes et dégustez avec une bonne salade. Vous pouvez également utiliser du jambon de Bayonne et du Reblochon.
Bon appétit !

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2 commentaires
adeliner_758d
Adeline Roche
Conseillère Guy Demarle

Une nouvelle façon de manger la raclette :)

maike
Maike Bouchardy
Conseillère Guy Demarle

Parfait pour la saison automne/hiver.