Préparation du Roulé :
Rincez et déposé le tapis à génoise sur la plaque perforée .
Épluchez les patates douces et les râper
Battez les 4 œufs, dans le pichet à l’aide la cuillère magique ajoutez le gruyère, les gousses d'ail râpées et du curry si vous le souhaitez.
Mélangez cette préparation au patates douces râpées.
Étalez sur le tapis à génoise à l’aide de la mini spatule coudée
Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
À la sortie du four, déposez une toile de cuisson sur le tapis à génoise retournez vos patates douces démoulez.
Tartinez toute la surface avec du fromage frais. Étalez le jambon Parsemez de cheddar râpé .
Roulez l'ensemble à l’aide de la toile de cuisson.
Enfournez de nouveau 10 min à 180 degrés , Vous pouvez déguster dès la sortie du four bonne dégustation !
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