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luciet_fa77

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 11 août 2017 à 08h41

			€€€
20 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

17 min 45 s

FROID

23 h

CUISSON

20 h

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Le Roulé

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) courgettes

2 c.à.s de huile d'olive

sel, poivre, basilic

3 blanc d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

50 gramme(s) farine

0,5 sachet(s) de levure

1 c.à.s de crème fraîche

les courgettes égoutées

blanc en neige

6 étapes

Préchauffer le four à 180°
Couper les courgettes en gros morceaux
Les mettre dans le bol

15 s

Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et le basilic aux courgettes mixées
Faire rissoler
Réserver les courgettes dans le panier inox

Rissoler :

10 min

120 °C

Laver le bol
Monter les blanc en neige
Réserver

Accessoire(s) :

6 min

Mettre dans le bol, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, la crème fraîche et les courgettes égoutées

30 s

Ajouter les blancs en neige

Rissoler :

1 min

Tapisser une plaque creuse de papier cuisson
Verser la préparation et cuire au four 20min à 180°

Garniture

IngredientsListe de courses

6 tranches de saumon fumé

4 c.à.s de fromage ail et fines herbes

1 étape

Quand le gâteau est cuit, le retourner, enlever le papier cuisson
Étaler le fromage
Disposer les tranches de saumon
Rouler le en le serrant bien
Envelopper le dans un film étirables et placer le au frais 24h

Bon appétit !

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1 commentaires

lae62

dimanche 19 septembre 2021 à 15h26

Bon

J ai trouvé ça un peu fade... peut-être mettre plus de fromage 🤔
Merci pour la recette

À la une en ce moment

Name: Roulé courgette et saumon fumé
Cook time: 1200 min
Total time: 1200 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 400 gramme(s) courgettes; 2 c.à.s de huile d'olive; sel, poivre, basilic; 3 blanc d'oeufs; 3 jaunes d'oeufs; 50 gramme(s) farine; 0,5 sachet(s) de levure; 1 c.à.s de crème fraîche; les courgettes égoutées; blanc en neige; 6 tranches de saumon fumé; 4 c.à.s de fromage ail et fines herbes

Roulé courgette et saumon fumé

entrées

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