Roulé aux épinards

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle
Roulé aux épinardsRecette créée le mardi 27 octobre 2015 à 17h59

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

3
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FROID

4 h

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de épinards surgelés en galets

500 gramme(s) de épinards surgelés en galets

1 boursin ail et fines herbes

1 boursin ail et fines herbes

200 gramme(s) de saumon fumé

200 gramme(s) de saumon fumé

3 oeufs

3 oeufs

 sel et poivre

sel et poivre

1 étape
1
Posez le Flexipat sur la grille alu.
Battez les œufs en omelette dans votre cul de poule puis rajoutez les épinards décongelés et égouttés .Versez le tout sur flexipat et passez le au four pendant env 20 mn.
A la sortie du four attendez 2 mn et posez une toile de cuisson Guy Demarle + une grille sur les épinards.
Retournez le tout. Etalez le Boursin à l’aide de la spatule puis posez les tranches de saumon.
A l’aide de la toile de cuisson Guy Demarle roulez le tout comme pour un biscuit roulé.
Enveloppez le dans du papier film et mettez le au réfrigérateur 3 à 4 heures.
Coupez le en fines tranches à l’aide du couteau à tomates.

Vous pouvez le servir en apéritif ou en entrée sur un lit de salade.
Bon appétit !

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3 commentaires
laurec_ad56
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bonjour,
peux-t-on congeler ?
comment faire pour que cela ne sèche pas à la conservation ?
peux-t-on faire la veille ?
on peut manger froid ?
merci

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

On peut le faire la veille sans soucis et cela se mange froid. Il faut le conserver dans le film au frigo jusqu'à la dégustation.
Le congeler, je ne le conseille pas car le risque est qu'il soit trempé et cela serait dommage...

delphineh_e861
delphineh_e861

Convient parfaitement en été, rafraîchissant, goûteux et tout en couleur!