Roses de pommes

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Roses de pommes Recette créée le jeudi 13 octobre 2022 à 17h46
20 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Roses

IngredientsListe de courses
3 pomme(s)

3 pomme(s)

2 pâte feuilletée

2 pâte feuilletée

1 pot(s) de compote de pomme

1 pot(s) de compote de pomme

1 c.à.s de beurre

1 c.à.s de beurre

2 c.à.s de sucre d’érable

2 c.à.s de sucre d’érable

7 étapes
1
Laver les pommes et retirer les trognons.
Les trancher le plus finement possible à l'aide de la mandoline (et du gant anti coupures)
2
Dérouler une pâte rectangulaire et dans la largeur sur 1cm étaler une cuillère à café de compote.
3
Poser les tranches de pommes en les superposant sur la compote ( en laissant bien dépasser les pommes)
4
Couper la pâte sur toute la largeur un centimètre sous les pommes et replier ce centimètre sur la base des pommes.
5
Rouler et poser dans l'empreinte palets
6
Badigeonner de beurre fondu, saupoudrer de sucre et cuire 30/ 40 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés
7
Attendre 20 minutes avant de démouler
Bon appétit !
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