riz au lait (VLR)

valeriem
valérie marette
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
riz au lait (VLR)Recette créée le lundi 6 août 2018 à 17h11

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

40 min 20 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) de  lait demi-écrémé

1 litre(s) de lait demi-écrémé

60 gramme(s) de sucre roux

60 gramme(s) de sucre roux

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

160 gramme(s) de riz rond à dessert

160 gramme(s) de riz rond à dessert

3 étapes
1
verser le lait, le sucre roux et le sucre vanillé dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
5 min      
100 °C      
2      
2
pesez le riz en posant le panier inox sur le bol,
verser le riz en pluie après avoir mis en route le robot
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
35 min      
90 °C      
2      
3
on mélanger une dernière fois pour que le riz au lait soit homogène pour le verser dans nos petits pots
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
3      
Bon appétit !

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1 commentaires
corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Bon

Réalisé la recette hier soir et mis les pots au frigo. Ce matin, à la sortie du frigo, le riz au lait est bon (il est cuit) mais tout est resté liquide : La préparation n'est pas prise. Pourtant, j'ai bien suivi votre recette à la lettre. Peut-être faudrait-il la modifier et mettre moins de lait ? Merci tout plein. ;)