Name: RISOTTO AUX 3 POIVRONS
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: végétarien
Ingredients: 3 poivrons : rouge, vert et jaune; 1 oignon; 2 tomates; 10 gramme(s) de farine; 20 gramme(s) de huile d'olive; 1 c.à.s d'ail déshydraté; 1 c.à.c de herbes de provence; sel & poivre; 400 gramme(s) d'eau; 1 bouillon cube; 250 gramme(s) de riz long (risotto 5'min)

accompagnements

végétarien

willow

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 8 février 2018 à 18h54

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

10 min 10 s

CUISSON

10 min

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Préparation 1

Ingredients

3 poivrons : rouge, vert et jaune

1 oignon

2 tomates

10 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de huile d'olive

1 c.à.s d'ail déshydraté

1 c.à.c de herbes de provence

sel & poivre

400 gramme(s) d'eau

1 bouillon cube

250 gramme(s) de riz long (risotto 5'min)

3 étapes

Coupez vos légumes (poivrons, oignon et tomates), les placés dans le bol du i-Cook'in. Mixer 10 secondes à vitesse 6.

10 s

Ajouter la farine, l'huile d'olive, l'ail déshydraté, les herbes de provence, sel & poivre. Cuire 4 mins à 80°C, vitesse 2.

Accessoire(s) :

4 min

80 °C

Verser l'eau, ajouter 1 bouillon cube et le riz cuisson rapide (risotto 5'min). Faire cuire 6 mins à 120°C, vitesse 2.

Puis... À table ! Bonne dégustation.

Accessoire(s) :

6 min

120 °C

Bon appétit !

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2 commentaires

Jacqueline Guedon

vendredi 4 septembre 2020 à 14h18

Conseillère Guy Demarle

tres bonne recette je ne suis pas une fan des poivrons mais c'etait super bon avec un riz risotto normal j'ai augmenté la cuisson de 8 minutes et mis le fouet . servi avec du parmesan.

aurelief_898d

mardi 21 août 2018 à 00h00

Bonne recette. J ai utilisé un risotto 10-12 Minutes j ai donc suivi votre recette et relancé la dernière étape en diminuant la température à 100 degrés.
J ai ajouté du vin blanc aussi et ail frais.
Bav