RISOTTO AUX 3 POIVRONS

i-Cook'in
RISOTTO AUX 3 POIVRONSRecette créée le jeudi 8 février 2018 à 18h54

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

10 min 10 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
3 poivrons : rouge, vert et jaune

3 poivrons : rouge, vert et jaune

1 oignon

1 oignon

2 tomates

2 tomates

10 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de  huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

1 c.à.s d'ail déshydraté

1 c.à.s d'ail déshydraté

1 c.à.c de herbes de provence

1 c.à.c de herbes de provence

 sel & poivre

sel & poivre

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

1 bouillon cube

1 bouillon cube

250 gramme(s) de riz long (risotto 5'min)

250 gramme(s) de riz long (risotto 5'min)

3 étapes
1
Coupez vos légumes (poivrons, oignon et tomates), les placés dans le bol du i-Cook'in. Mixer 10 secondes à vitesse 6.

10 s      
6      
2
Ajouter la farine, l'huile d'olive, l'ail déshydraté, les herbes de provence, sel & poivre. Cuire 4 mins à 80°C, vitesse 2.
Accessoire(s) :
Spatule
4 min      
80 °C      
2      
3
Verser l'eau, ajouter 1 bouillon cube et le riz cuisson rapide (risotto 5'min). Faire cuire 6 mins à 120°C, vitesse 2.

Puis... À table ! Bonne dégustation.
Accessoire(s) :
Spatule
6 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
aurelief_898d
aurelief_898d

Bonne recette. J ai utilisé un risotto 10-12 Minutes j ai donc suivi votre recette et relancé la dernière étape en diminuant la température à 100 degrés.
J ai ajouté du vin blanc aussi et ail frais.
Bav