Rillettes de saumon et citron vert

guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
Rillettes de saumon et citron vertRecette créée le dimanche 11 juillet 2021 à 20h12

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

10 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de saumon fumé ou truite fumée

120 gramme(s) de saumon fumé ou truite fumée

150 gramme(s)  saint moret

150 gramme(s) saint moret

 1 ou 2 citrons verts

1 ou 2 citrons verts

 ciboulette

ciboulette

 lait

lait

 poivre

poivre

1 étape
1
Mettre dans le tornado :
- le saumon fumé ou la truite fumée coupé(e) grossièrement
- le saint Moret
- le jus de 1 ou 2 citrons verts (selon la taille) pressés à l'aide du presse agrumes inox
- la ciboulette
- poivre
- mixer jusqu'à la consistance souhaitée

Ces rillettes seront délicieuses sur des petits pains toastés, chips de galettes ou autres

Astuces : pour des rillettes moins salée vous pouvez mettre 1/2 Saint Moret 1/2 ricotta


Bon appétit !

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