Rillettes au ChorizoRecette créée le vendredi 11 décembre 2015 à 11h58

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

3
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FROID

30 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de Fromage frais (Type Madame LOIC)

80 gramme(s) de Fromage frais (Type Madame LOIC)

1 boîte(s) de Concentré de tomates (petite boîte)

1 boîte(s) de Concentré de tomates (petite boîte)

 Quelques brins de persil ciselé

Quelques brins de persil ciselé

7 goutte(s) de Tabasco

7 goutte(s) de Tabasco

3 c.à.s de crème fraîche liquide

3 c.à.s de crème fraîche liquide

100 gramme(s) de chorizo

100 gramme(s) de chorizo

5 étapes
1
Couper le chorizo en petits morceaux.
2
Dans le Tornado, déposer le chorizo, le fromage frais, le concentré de tomate, la crème liquide et le tabasco (si vous souhaitez quelque chose de relevé).
3
Mixer le tout pour réduire en petits morceaux en tirant sur la poignée du Tornado jusqu'à l'obtention d'une texture tartinable.
4
Disposez dans un bol et laisser au frais pendant 30 minutes.
5
Déguster sur des petites tartines grillées.
Bon appétit !

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3 commentaires
sandrinepasini
Sandrine PASINI-BERLU
Conseillère Guy Demarle

Très bonne, je l'ai faite avec le i-cook'in et j'ai rajouté du lait pour une texture plus lisse et je n'ai pas mis de tabasco comme c'était du chorizo fort.

colineetseb
colineetseb

Pas une réussite chez nous...

cendrinepers
Cendrine Pers
Conseillère Guy Demarle

Très bon. Pour info pour ceux qui aiment une texture lisse, il reste des "morceaux".