Ragoût de pomme de terre carotte - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

plats

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Ragoût de pomme de terre carotte

Recette créée le lundi 22 janvier 2018 à 18h02

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

35 min 15 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

Ingredients

150 gramme(s) de d'oignon

150 gramme(s) de d'oignon

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

400 gramme(s) de de saucisse de porc coupée en rondelles

400 gramme(s) de de saucisse de porc coupée en rondelles

600 gramme(s) de carottes coupées en rondelles

600 gramme(s) de carottes coupées en rondelles

300 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube

300 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

50 gramme(s) de concentré de tomate

50 gramme(s) de concentré de tomate

sel, poivre

sel, poivre

100 gramme(s) de crème fraiche

100 gramme(s) de crème fraiche

5 étapes

1

Mettre les oignons dans le bol

5 s

5

2

Ajouter le beurre

3 min

140 °C

1

3

Ajouter la saucisse

2 min

140 °C

1

4

Ajouter les carottes, les pommes de terre, l'eau, le cube de bouillon, le concentré de tomate, le sel et le poivre

30 min

100 °C

1

5

Ajouter la crème fraiche

10 s

1

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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