Quiche provencale au thon

isabelle_0728
isabelle Druart
Conseillère Guy Demarle
Quiche provencale au thonRecette créée le vendredi 28 juillet 2017 à 00h21

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel, poivre, paprika

1 pincée(s) de sel, poivre, paprika

1 boîte(s) de thon au naturel égoutté

1 boîte(s) de thon au naturel égoutté

1   petite courgette

1 petite courgette

4 c.à.s de de Pesto

4 c.à.s de de Pesto

4 Tomates fraiches coupées en dés

4 Tomates fraiches coupées en dés

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 rouleau(x) de pâte brisée

1 rouleau(x) de pâte brisée

200 millilitre(s) de crème semi épaisse

200 millilitre(s) de crème semi épaisse

1 bouquet(s) de Basilic fraichement ciselé

1 bouquet(s) de Basilic fraichement ciselé

200 gramme(s) de Mozzarella râpé

200 gramme(s) de Mozzarella râpé

1 1 petit poivron rouge détaillé en petit morceaux ( pour moi, à l'aide du Tornado)

1 1 petit poivron rouge détaillé en petit morceaux ( pour moi, à l'aide du Tornado)

6 étapes
1
Préchauffez le four à 200° ( thermostat 6 -7 )
Déroulez la pâte brisée dans le moule choisi (tarte cannelée ronde ou carré) et piquez le fond à la fourchette.
2
étalez le pesto sur le fond de la tarte et émiettez le thon par - dessus.
3
Pelez et épépinez les tomates (sinon la quiche rejettera trop d'eau). Coupez les en petits dés. Coupez la courgette en 4 et passez là dans le tornado. Epluchez le poivron et coupez grossièrement et passez le aussi au tornado.
4
Recouvrez le thon avec les tomates, la mozzarella , la courgette, le poivrons. Parsemez de basilic.
5
Dans le pichet verseur, battez les oeufs avec la crème. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur la tarte.
6
Enfournez 40 minutes.
Bon appétit !

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