Végétarien

Adeline Royeau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 14 mars 2022 à 19h01

			€€€
1 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 poireau(x)

beurre

3 c.à.c de curry

+ sel poivre

3 oeufs

30 centilitre(s) crème fraiche liquide

1 pâte brisée

3 étapes

Préchauffer votre four à 180 °C.

Laver les poireaux, les émincer et les faire suer dans une sauteuse avec une noix de beurre, le curry, du sel et du poivre.

Laisser cuire à feu doux et à couvert environ 10 minutes.

Dans un saladier, mélanger la crème et les œufs. Saler et poivrer.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Répartir les poireaux puis verser l'appareil à quiche.

Enfourner pour 30 minutes.

Bon appétit !

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Name: Quiche Poireaux Curry
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Végétarien
Ingredients: 4 poireau(x); beurre; 3 c.à.c de curry; + sel poivre; 3 oeufs; 30 centilitre(s) crème fraiche liquide; 1 pâte brisée

Quiche Poireaux Curry

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