Quiche légère

fred76h
Fred 76 HOUIS
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Quiche légèreRecette créée le vendredi 14 septembre 2018 à 11h33
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

45 min

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  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1  pâte brisée

    1 pâte brisée

    150 gramme(s) de de lardons allumettes  fumés

    150 gramme(s) de de lardons allumettes fumés

    4 oeufs

    4 oeufs

    450 gramme(s)  lait

    450 gramme(s) lait

     sel, poivre

    sel, poivre

    1 pincée(s) de muscade

    1 pincée(s) de muscade

    100 gramme(s) de  gruyère râpé (allégé pour moi)

    100 gramme(s) de gruyère râpé (allégé pour moi)

    5 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°C (th.6), puis posez votre moule à tare sur votre plaque alu.
    Etalez votre pâte brisée puis mettez la dans votre moule.
    2
    Mettez les lardons dans le bol, puis programmez 2 minutes, 110°, vitesse 2
    2 min      
    110 °C      
    2      
    3
    Débarrassez les lardons dans le panier inox pour les égoutter. Réservez.
    Mettez le fouet sur les lames puis ajoutez dans le bol les oeufs puis programmez 2 minutes 30, 40°, vitesse 5
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min 30 s      
    40 °C      
    5      
    4
    Ajoutez le lait, le sel, le poivre et la muscade, puis programmez 30 secondes, vitesse 3
    Accessoire(s) :
    Fouet
    30 s      
    3      
    5
    Répartissez sur la pâte les lardons égouttés, l'appareil puis le gruyère râpé.
    Enfournez à 180°C (th. 6) pendant 45 minutes.
    Servez avec une salade verte.
    Bon appétit !
    Bon appétit !

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