Étape 1

Préparez le moule queen sur la plaque Alu perforée.
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Dans le cul de poule, mélangez le sucre et les jaunes. Ajoutez le yaourt, la vanille, l'huile et bien fouettez le tout.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Ajoutez délicatement les blancs en neige à la maryse en soulevant.
Versez dans le moule queen ohra.
Mettre une toile dessus.
Enfournez pour 35 min à 180 degrès.

Attendre qu'il soit bien refroidi pour démouler.

Mettre du coulis, ou confiture ici fruits rouges en poche à douille avec une douille uni fine. Versez le coulis tout autour délicatement.

Régalez-vous!

Étape 2