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Purée pommes de terre butternutRecette créée le lundi 27 février 2017 à 17h56
32 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

32 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

5
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TEMPS ROBOT

32 min

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de pommes de terre à purée

500 gramme(s) de pommes de terre à purée

500 gramme(s) de butternut

500 gramme(s) de butternut

400 gramme(s)  lait

400 gramme(s) lait

1 c.à.c d'sel

1 c.à.c d'sel

20 gramme(s)  beurre

20 gramme(s) beurre

2 étapes
1
Éplucher les pommes de terre et le buttenut, les couper en cubes d'environ 2 cm . Les laver
Mettre le fouet dans le bol puis y verser tous les cubes préalablement coupés et le lait
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
30 min      
100 °C      
2      
2
Ajouter le sel et le beurre.
S'il reste encore des morceaux renouveler cette opération
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
2 min      
5      
Bon appétit !
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5 commentaires
learomane
learomane

Bon

Effectivement c'est une bonne recette mais, au vu des commentaires, j'ai mis moins de lait. C'était quand même encore liquide et j'ai donc aussi rajouté de la fécule. En ce qui me concerne, c'est une recette pour 2 personnes.

paulenne29
paulenne29

Très bon

Très bonne recette. Effectivement la texture est un peu plus veloutée que purée, mais cela ne m'a pas dérangée.

paulenne29
paulenne29

Très bon, mais niveau texture c'était entre le velouté et la purée, j'ai dû rajouter un peu de fécule pour qu'elle se tienne.

catherinep_11e8
Catherine Pacor
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

excellente recette approuvée aujourd'hui 😃

elowdiie42160
elowdiie42160

Très très bonne recette 😀😀😀

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