Purée PDT patate douce

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Purée PDT patate douceRecette créée le dimanche 12 mars 2017 à 22h11
47 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

47 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

47 min 10 s

CUISSON

50 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 millilitre(s)  lait

300 millilitre(s) lait

400 gramme(s)  patate douce

400 gramme(s) patate douce

600 gramme(s)  pomme de terre

600 gramme(s) pomme de terre

1 oeuf

1 oeuf

50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

100 gramme(s) de  fromage râpé

100 gramme(s) de fromage râpé

3 étapes
1
Mettre dans le bol les Pdt et patates douces coupées en cubes. Compléter avec le lait. Ajouter une pincée de fleur de sel.
42 min      
90 °C      
1      
2
Ajouter les ingrédients. Voir avec une spatule pour mélanger un coup car il arrive qu'il y ait une bulle d'air et que le haut ne soit plus mélangé.
5 min      
90 °C      
3      
3
Un coup de turbo pour une bonne consistance.
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
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2 commentaires
nanie64a_745f
nanie64a_745f

Très bonne purée. J'ai juste mis un coup de turbo de plus pour l'avoir bien lisse

aurelie33blanq
aurelie33blanq

Bonne recette. Tout le monde a apprécié.

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